Предлагаем рецепт сибирских блинов, которые получаются тонкие, поджаристые и все в дырочках! Для приготовления понадобится мука, вода, соль, сода, яйца и молоко. Тесто готовится на воде, молоке и яйцах, а жарят блины на толстенной чугунной сковороде, смазанной топлёным бараньим салом или растопленным комбижиром. Однако, можно использовать и рафинированное подсолнечное масло. Рецепт простой, но блины получаются очень вкусными!